Sushikko est né de l'histoire de Makiko, une mère japonaise qui vit en Italie depuis de nombreuses années.

Chez elle, les sushis n'ont jamais été un plat exceptionnel, mais un geste quotidien : les préparer ensemble, calmement, comme cela a toujours été le cas au Japon.

Au fil du temps, ses amis et sa famille ont commencé à lui demander de partager leur savoir-faire, non pas un cours, mais une autre façon d'apprécier la table. C'est ainsi qu'est né le projet : créer des outils adaptés, conçus pour durer, qui permettent de faire de la préparation des sushis une expérience naturelle, même dans les foyers italiens.

Chaque élément a été choisi et conçu pour être utilisé au fil des ans, pour passer de main en main et pour rester partie intégrante du quotidien familial.

Ne pas cuisiner quelque chose de compliqué,
mais pour partager un moment.

Voilà l’esprit d’OMOTENASHI : un accueil chaleureux et attentionné, même avant de servir le repas.